Alaşımında en aşağı % 10.50 krom ve beraberinde de farklı miktarlarda nikel içeren yüksek ısı ile beraberinde kimyasal aşınmaya dayanımlı olmaktadır. Herhangi bir manyetik özelliğinin bulunmadığı fakat soğuk işlem ile beraberinde şekillenebilen bu çelikler içermiş olduğu az miktardaki karbondan dolayı ile ısıl işlemler ile uygulanmazlar. Paslanmaz çeliklerin arasında en fazla kullanılan ve bilinen kaliteler de bu grup içerisine girmektedir. Dünyada çok yönlü ve en fazla kullanılan paslanmaz çeliği 304 kalite ile karşımıza çıkmaktadır. Ostenitik olan yapısı ve ara tavlama yapmada derin bir şekilde sıvama işleminin yapılmasını gerektirmektedir. Bu durum sebebiyle kulplu tencere, doğalgaz bacaları ve evye gibi derin bir şekilde sıvama işlemi lazım olan ürünlerde çok fazla kullanılmaktadır.